O morango é uma fruta altamente sensível, que exige cuidados específicos desde a colheita até a entrega ao consumidor final. Além disso, por se tratar de uma cultura manual, sua cadeia produtiva desempenha um papel importante na geração de emprego e renda, especialmente para pequenos produtores.
As embalagens de papelão têm se mostrado uma solução eficiente nesse processo, contribuindo para a logística, conservação da fruta e aumento da lucratividade. A seguir, destacamos orientações essenciais para quem trabalha com morangos.
Utilize Cumbucas Plásticas Apropriadas
As cumbucas plásticas são indispensáveis para o transporte adequado do morango. Geralmente, cada caixa de papelão acomoda quatro bandejas com 250g cada.
Para garantir a integridade do produto, recomenda-se:
- Envolver cada bandeja com filme plástico que permita a respiração da fruta.
- Utilizar etiquetas com informações de identificação e rastreabilidade.
- Certificar-se de que a cumbuca se encaixa corretamente na caixa de papelão, evitando movimentações que possam danificar o conteúdo.
Dessa forma, você assegura maior proteção durante o transporte e armazenamento.
Escolha da Caixa Ideal
Caixas de madeira ou plástico podem comprometer a integridade da fruta, ocasionando perdas por abrasão, compressão e impacto no empilhamento. Por isso, caixas de papelão ondulado, desenvolvidas com critérios técnicos adequados, são mais seguras e eficientes para esse tipo de transporte.
A Inbrapel oferece modelos padronizados e soluções personalizadas conforme a necessidade do produtor.
Ao selecionar a embalagem ideal, considere:
- Capacidade de empilhamento sem deformação.
- Qualidade estrutural do papelão.
- Realização de testes práticos antes de adquirir grandes volumes.
- Início com quantidades menores para ajustes conforme o desempenho.
Assim, é possível evitar prejuízos e otimizar o uso das embalagens.
Agregue Valor com Embalagens Personalizadas
O uso de embalagens impressas é um diferencial competitivo no ponto de venda. Inclusive, estudos do SEBRAE-RJ e da AMORANGO indicam que embalagens personalizadas podem elevar em até 10% a rentabilidade do produtor.
A Inbrapel disponibiliza:
- Impressão até 3 cores, interna e externa.
- Desenvolvimento de arte personalizada com envio de prova para aprovação.
É importante lembrar que a produção de clichês envolve custos. Por isso, é fundamental validar medidas e layout antes da impressão definitiva, evitando retrabalho e desperdícios.
Monte Corretamente Suas Embalagens
A montagem adequada das caixas é essencial para manter a integridade estrutural e garantir o bom funcionamento das travas de empilhamento. Travas mal encaixadas ou deformadas comprometem toda a estabilidade da carga.
Portanto, siga sempre as instruções do fabricante e, em caso de dúvidas, consulte seu fornecedor para evitar falhas que possam afetar a segurança no transporte.
Boas Práticas de Armazenamento e Empilhamento
Durante o armazenamento, certifique-se de que as travas estão corretamente posicionadas. Além disso, utilize pallets com superfície plana ou ripas bem distribuídas, evitando o contato direto com o chão ou com paredes da câmara fria.
Vale destacar que a última caixa da pilha suporta maior carga, portanto, a base deve estar perfeitamente nivelada e firme. Para manter a qualidade do produto, é importante garantir ventilação entre as caixas e utilizar filme stretch perfurado, que permite a circulação de ar refrigerado sem comprometer a estabilidade da pilha.
Cuidados Durante o Transporte
No transporte, verifique se as pilhas estão bem fixadas. O uso de cantoneiras de papelão ou plástico ajuda a distribuir a pressão exercida por cordas ou fitas. Nunca aplique essas fitas diretamente sobre as caixas para evitar danos.
Na etapa de descarga, oriente a equipe responsável quanto ao manuseio adequado das embalagens. Além disso, acompanhe periodicamente as condições do produto e da embalagem para identificar necessidades de ajustes no processo logístico.
Conte com a Inbrapel
A Inbrapel desenvolve soluções específicas para o setor de frutas, com embalagens voltadas à conservação, resistência e apresentação do morango. Portanto, fale com nossa equipe e solicite uma consultoria técnica para identificar o modelo ideal para o seu processo produtivo.
